Un dia, Víctor habia visto el libro de #MariaNicolau : #CuinaoBarbarie.. y lo compró.
Luego, otro dia fuimos a #VilanovadeSau a comer en el restaurante donde cocinaba Maria Nicolau.
En aquella época todavia no era famosa, no salia en #TV3 ni se habia convertido en la cocinera mass media que es en la actualidad.
Primero dimos una vuelta por el pueblo. Muy pequeño pero muy bonito y muy arreglado. No nos encontramos a nadie por la calle.
En una casa habia un cartel que ponia: "Can Bofill i Vilamala". Recuerdo que le envié una foto a mi amiga #AnnaVilamala y me dijo que por aquella zona habian muchos Vilamalas.
Me acuerdo perfectamente de lo que comí, porque era exquisito. Era una rosta con puré.
Al final de la comida, Víctor preguntó por Maria y si podía venir a firmarle el libro que habia llevado.
Nos dijeron que ningún problema y ella enseguida salió. Era muy accesible y muy cercana y le firmó el libro a Víctor.
Es extraño cuando conoces a alguien que aún no es famoso, yo no sabia de ella, y luego vas viendo todo el proceso de transformación de esa persona.
Ya no la puedes ver igual y cuando la ves en la pantalla, cobra otra dimensión y te acuerdas de ella en aquel dia en Vilanova de Sau.
Maria Nicolau ha hecho otro libro: #Cremo y Víctor lo puso en los Reyes de éste año.
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